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Bersani Giuseppe
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da Alfio Trincossi La macelleria Bersani Alcuni riti folcloristici venivano celebrati in pineta. Le merende del giorno di S. Giuseppe e della domenica in Albis erano sagre che si svolgevano nelle radure del bosco e alle quali tutti partecipavano. La Brenda (la merenda) di S. Giuseppe. Si vedevano gruppi di amici, di famiglie sedute sull'erba in radure cercate con cura, stendere bianche tovaglie e far saltar fuori dalle sporte le cibarie tradizionali: filoni di ciambella, fette di salame, uova sode, arance, fiaschi di albana dolce.... Il fascino dell'avventura era per tutti, ma sopratutto per i bambini, un motivo di grande gioia. Da “Ricordi di una Cervia che fu” a cura di Alfio Troncossi |
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